Barion Pixel
Ma Eugénia, KARÁCSONY névnapja van.

család

Rablóhús, pecsenye, fasírt: ezek a magyar tél kedvenc ételei

Rablóhús, pecsenye, fasírt: ezek a magyar tél kedvenc ételei

A hagyományos magyar ételek a legnépszerűbbek a téli időszakban – derül ki az Óbudai Lacikonyha tapasztalataiból, ahol immár 5 millió adag ételt készít...

Így kerüljük el a túlevést és a pluszkilókat

Így kerüljük el a túlevést és a pluszkilókat

Szépen terített asztalok és nagy családi összejövetelek: a karácsonyi időszakban különösen könnyű túlzásba esni az étkezéseknél, amit a rövid és szürke...

Hagyomány és egészség az ünnepi asztalon

Hagyomány és egészség az ünnepi asztalon

A karácsony kiváló alkalmat ad arra, hogy újra felfedezzük a halfogyasztás hagyományát és egészségmegőrző szerepét. Bár a halhús jótékony hatásai közismert...

Az ünnepi menü nem verseny: főzz karácsonykor is felszabadultan

Az ünnepi menü nem verseny: főzz karácsonykor is felszabadultan

Már szinte közhelyszámba megy, hogy a karácsonyi sütés-főzés sokak számára nem az ünnepi hangulatról, hanem a kapkodásról és az elvárásokról szól. Pedig az ün...

Szegedi halászlé, passzírozottan

Szegedi halászlé, passzírozottan

A halászlé alapja egyszerű paraszti, halászétel volt, friss halból, hagymából és paprikából, bográcsban, a vízparton. Ahogy a paprika a 18–19. században egyr...

Tejmentes kókuszgolyó: 15 perc munka, nulla sütő

Tejmentes kókuszgolyó: 15 perc munka, nulla sütő

A tejmentesség sok családban már nem trend, hanem alaphelyzet. Laktózérzékenység, tejfehérje gond, diétázás, vagy csak az a praktikus felismerés, hogy jobb n...

Újévi fogyókúra az ünnepek után

Újévi fogyókúra az ünnepek után

Karácsonykor a legtöbben nem nagyon számoljuk a kalóriákat. Az anyukák és nagymamák bejglijei, töltöttkáposztái és számolatlan finomságai mellett ez kom...

Fekete homok gyógyhatása: mi az, ami tényleg működik

Fekete homok gyógyhatása: mi az, ami tényleg működik

A „fekete homok gyógyít” állítás a laikus kommunikációban többnyire a meleg, gyakran vulkanikus eredetű (bazaltos) homokban végzett homokfürdő élményéhez kapc...

Mit ehet, aki paleo étrendet követ az ünnepek alatt

Mit ehet, aki paleo étrendet követ az ünnepek alatt

Tej-, glutén- és hozzáadott cukor-mentes. A legtöbbek számára ennyit mond a paleo étrend, ami hosszú évek után is nagy népszerűségnek örvend Magyarországo...